-ゆめぴりかコンテスト2023 JAようてい蘭越地区が最高金賞を受賞!
2023/12/04
ゆめぴりかコンテスト2023 JAようてい蘭越地区が最高金賞を受賞!
11月21日、ホテルモントレエーデルホフ札幌にて「ゆめぴりかコンテスト2023」全道コンテストが開催され、先の後志地区コンテスト(10月31日開催)にて最優秀地区に選ばれた「JAようてい蘭越地区」のゆめぴりかが出品されました。
当日は、道内7地区(後志・日胆・石狩・空知・留萌・上川・道南)より各地区コンテストにて代表に選ばれたゆめぴりかが出品され、五ツ星お米マイスターや管理栄養士など、米や食のプロフェッショナル7名によるブラインド審査が行われました。
審査の結果、見事「JAようてい蘭越地区」が最高金賞に輝きました!同地区の受賞は、昨年に続き2年連続3度目となりました。
本コンテストは、生産から販売まで一体となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組む道内各地区の生産組合や各地のJAが技術を競い合いながら更なる結束を強め、おいしさを追求することを目的に2015年から開催されています。
「最高金賞ゆめぴりか」は12月中旬から販売される予定です。
最高金賞を受賞したJAようてい 蘭越地区(中央:JAようてい水稲生産組合 大友組合長)