-ようてい春巻き
ようてい春巻き
材料（4人分）
- ようてい男しゃく中３～４個
- 春巻皮10枚
- チーズ100ｇ
- 人参100ｇ
- いんげん50ｇ
- サラダ油適量
作りかた
じゃがいも、人参、いんげんを３mm幅の千切りにする。
じゃがいもは、水にさらしてからザルにあげてキッチンペーパーで水気を取る。
春巻の皮にじゃがいも・人参・いんげん・チーズを色取り良くのせて包む。
小麦粉を水で溶いた物で皮をとめて油で揚げる。
パセリ・レタス・トマトを合わせ盛り付けてできあがり！
