-ポテトのマリネ
ポテトのマリネ
材料（4人分）
- ようてい男しゃく200ｇ位（皮むき後）
- お好みのドレッシング適量(既製品)
- プチトマト１個(大きいトマトを切っても可)
- きゅうり適量
- 玉ねぎ適量
- 薄切りハム適量
- 刻みネギ（緑の部分）適量
作りかた
じゃがいもの皮をむいて、厚さ１～２mm位の薄切りにし水にさらす。
熱湯にくぐらせ冷たい水に入れる。（ゆですぎに注意）
ボールに水切りしたじゃがいも、千切りしたきゅうり、ハムを入れドレッシングをかけて１時間位付けおきして味をなじませる。
器に盛り付けし上にトマトをのせ、ネギを散らしてできあがり！
