-ポテトの中華ごま揚げ団子
ポテトの中華ごま揚げ団子
材料（4人分）
- ようていキタアカリ中４個
- 白玉粉200ｇ
- 塩少々
- あんこ適量
- チーズ適量
- 白ごま適量
- 揚げ油適量
作りかた
じゃがいもの皮をむき、すりおろす。
すりおろしたじゃがいもに、塩と白玉粉を加え、耳たぶ位のかたさにねる。
②を適量とり、その中にあんこやチーズを入れて丸める。白ごまを全体にまぶし、低温（160℃～170℃）の油で揚げてできあがり！
