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ようていのレシピ-じゃがいもドーナッツ

じゃがいもドーナッツ

材料

  • じゃがいも
    500g
  • 半分
  • ホットケーキミックス
    500g
  • 砂糖
    100g
  • 少々

作りかた

  1. じゃがいもの皮をむいて。塩を入れたお湯でゆでる。熱いうちにじゃがいもを裏ごしする。

  2. ホットケーキミックス・卵・砂糖を混ぜ、こねて棒状にする。1個60gにはかり、ドーナッツ型に真ん中を空洞に丸める。

  3. 170℃を油で揚げる。

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