秋人参の選果が始まりました！

　8月5日から京極地区の人参集出荷選別施設にて秋人参の選果が始まりました。本年は、平年に比べ高い気温の中で肥大がすすみ、昨年よりも大物傾向となっております。今後も厳選選別を行い高品質な人参を全国各市場に出荷致します。

　選果作業は11月上旬頃まで行われる予定で、全国各市場へ日量約15,000～18,000ケースを出荷して参ります。

ようていの人参について知りたい！

秋人参の選果（京極町）

馬鈴薯の選果が始まりました！

７月下旬より令和6年産早出し馬鈴薯の収穫が開始され、8月2日より倶知安地区、8月5日より京極地区の馬鈴薯選果施設が稼働し、「とうや」の出荷が始まりました。

現在受入している馬鈴薯は、7月の雨や高温から肥大が進み、L規格中心で推移しております。

ようていの主力品種である「男爵」の収穫・出荷も徐々に本格化し、「キタアカリ」「きたかむい」についても追って開始され、全国各市場へおよそ1年を通して出荷致します！

ようていの馬鈴しょについて知りたい！

馬鈴薯選果の様子

ようていメロンの初競りが行われました！

　６月１３日、札幌中央卸売市場にて、ニセコ町産「ようていメロン」（品種：ルピアレッド）２７箱が初競りに出品され、秀品５玉１箱がご祝儀価格１０万円で競り落とされました！市場関係者からも高い評価をいただきました。

糖度検査では、基準の１３度を上回る１６度と、今年も非常に甘みが強く美味しいようていメロンが収穫されております！

　ようてい管内では６月中旬からスーパー等の店頭で販売される他、Ａコープ産直ネットショップにてギフトとしても販売が開始されました。是非ご利用ください！

ようていのメロンを買いたい！

ようていのメロンを知りたい！

今年もメロンの季節がやって参りました！

市場関係者からも高い評価をいただきました！（札幌市）

アスパラの選果が始まりました！

　本年産アスパラは平年に比べ4月の気温が高く、日照時間も長い状況が続き、5月7日から本格的に選果開始となりました。

アスパラは新陣代謝を促進する「アスパラ酸」が多く含まれ、ビタミンも一緒に摂取できる健康野菜です♪

本年はグリーンアスパラで130ｔ、ホワイトアスパラで3ｔの取扱を見込んでおります。

本年も量販店等へのギフト販売を中心に道内外へ市場出荷等、6月下旬まで出荷される予定です。

ようていのアスパラについて知りたい！

アスパラの選果（真狩村）

春人参の選果が始まりました！

　3月21日、京極町の当JA人参集出荷選別施設にて春人参の選果が始まりました。本年は2月末まで順調に融雪が進みましたが、3月に入ってからの気温低下と降雪で品質低下が心配されておりました。しかしながら、肥大は順調に進みL規格中心で、甘みの強い春人参が選果されています！

　本年から新しく導入した3㎏段ボールでの出荷も、3月下旬から始まりました。

　春人参の収穫作業は4月中旬頃、選果作業は4月下旬頃まで行われる予定です。

ようていの人参について知りたい！

春人参の選果（京極町）

新たに導入した3㎏段ボール

ようていメロンの初競りが行われました！

　６月１５日、札幌中央卸売市場にて、ニセコ町産「ようていメロン」（品種：ルピアレッド）１８箱が初競りに出品され、秀品５玉１０万円で競り落とされました！市場関係者からも高い評価をいただきました。

　前日に当ＪＡニセコ支所定温倉庫で行われた糖度検査では、基準の１３度を上回る１５．４度と、今年も非常に甘みが強く美味しいようていメロンが収穫されております！

ようていのメロンを買いたい！

ようていのメロンを知りたい！

今年もメロンの季節がやって参りました！

初競りの様子（札幌市）

アスパラの収穫・選果が始まりました！

　ようてい管内でアスパラの収穫・選果が始まりました！

　本年産アスパラは、5月上旬の低温が影響し生育がやや遅れておりましたが、5月中旬からの気温上昇に伴い受入数量が増加し、昨年より1日早い5月8日から共選アスパラの選果が始まりました。

　本年も量販店等へのギフト販売を中心に、道内外への市場出荷等、6月下旬頃まで出荷を予定しております！

ようていのアスパラガスについて知りたい！

選果の様子（真狩村）

贈り物にもぜひ！

長いもの収穫・選果が始まりました！

　4月1日、春掘り長いもの収穫が始まりました！また、4月12日からは選果が始まり、4月13日にはJAようてい長いも生産組合による目合わせ会が実施され、生産組合役員や当JA担当職員参加のもと、有利販売に向けた選別基準の確認や情報交換を行いました。

　ようてい管内で生産されている長いもは、主に「ルスツ1号」と「ネバリスター」の2種類です。ルスツ1号は粘りが少なくみずみずしい品種で、ネバリスターはすりおろすと重みが感じられるほど粘りの強い品種です。

　切って良し、すりおろして良し、焼いて良し、栄養たっぷりのようてい産長いもを、今年も全国へお届けしております！

ようていの長いもについて知りたい！

収穫の様子（留寿都村）

春人参の収穫・選果が始まりました！

　3月に入り春らしい暖かな気温で融雪も進み、甘くて美味しい、春人参の時期がやって参りました！

　本年は、3月15日から真狩村にて春人参の収穫が始まりました。取材当日は、臭みの無い、味の優れた甘い人参「クリスティーヌ」という品種の収穫が行われておりました。また、3月20日から京極町の人参集出荷選別施設にて春人参の選果も始まり、昨年より2日早い稼働となりました。

　本年の春人参は、昨年の根雪が遅れたことにより生育が順調に進み、L規格中心できれいな形状のものが多く、収量に期待できる状況です！

　例年同様に、収穫作業は4月中旬頃、選果作業は4月下旬頃まで行われる予定です。

ようていの人参について知りたい！

春人参の収穫（真狩村）

春人参の選果（京極町）

あまほくの収穫が始まりました！

　9月10日頃から、本格的に管内で冬至向け南瓜「あまほく」の収穫が始まりました！本年は収量もあり品質も概ね良好です。

　収穫されたあまほくは冬至の時期に合わせて出荷されるため、徹底された保存環境で貯蔵し、11月上旬頃から順次選果され、ホクレンオリジナルブランド「りょうおもい」として販売されます。

　南瓜にはカロテンやビタミンEが豊富に含まれ、風邪予防や冷え性の改善に効果的といわれています！今年の冬至は12月22日です。高粉質・高糖度の甘くておいしい、ホクホクとした食感が自慢のようてい産南瓜で作った冬至南瓜を食べて、元気に冬を過ごしましょう！

ようていの南瓜について知りたい！

ようてい産あまほく

収穫の様子