-肉巻きポテト
肉巻きポテト
材料(4人分)
- ようてい男しゃく200g
- 豚肩ロース(バラ肉も可)300g
- レタス適量
- ブロッコリー適量
- 塩・こしょう少々
- 焼肉のタレ適量
![](/resource/recipe/img/tape.png)
![](https://www.ja-youtei.or.jp/wp-content/uploads/2017/07/087ae84d9d44725692d1160f6555bb9c.jpg)
作りかた
じゃがいもは皮をむき、1cm強の拍子(ひょうし)切りにして硬めにゆでる。(レンジ可)…①
①に塩・こしょうをして肉で巻く。…②
②の巻き終わりを下にして、少量の油で中火で焼く。
焼き上がったら焼肉のタレをからめる。
ゆでたブロッコリーとレタスを皿に盛り付けてできあがり!