-さやいんげん
さやいんげん
- 品種
- サマーキセラ
スリムクイーン 他 - 品目概要
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さやごと食べるさやいんげんは独特の歯ごたえがあり、副菜の主役になる人気の野菜です。
羊蹄山伏流水で育った「安全・安心」で新鮮なさやいんげんをお届けします。
- 成分特徴
- β-カロテンやビタミンＡ・Ｂ群・Ｃ・カルシウム・リン・食物繊維を摂取できるヘルシーな野菜です。
おすすめ！かんたんレシピ さやいんげんのごまあえ
（材 料）
ようてい産さやいんげん…２００ｇ
黒ごま…５０ｇ
砂糖…大さじ２
しょうゆ…大さじ１
みりん…大さじ１／２
（作り方）
①さやいんげんは筋を取り、２～３等分に切る。
②歯ごたえが残る程度に茹で、冷水に取って水気をよく切る。
③すり鉢でごまを軽くすり、調味料を加えてよくすり混ぜる。
④さやいんげんを入れ、全体をよくあえる。
（手であえると、よくなじみます。）
市場・量販店関係者向け情報
- 生産面積
- 3.6ha
- 生産数量
- 19.0ｔ
- 出荷期間
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さやいんげん
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